非营利组织FDC与联合国儿童基金会联合公布的最新数据显示，莫桑比克索法拉省0至5岁儿童慢性营养不良率持续高企，2025年这一比例已攀升至37%，较2024年的35.9%进一步上升，远超30%的警戒阈值。这一数据引发了各界对当地儿童健康未来的深切担忧。

 “当前的统计结果反映出严峻的现实，37%的比例意味着我们正在严重损害下一代的成长潜力，”FDC驻贝拉地区代表迪奥戈·米拉格雷忧心忡忡地表示。长期追踪数据显示，索法拉省儿童营养不良问题已形成持续性挑战，而**文化习惯与食物准备方式**成为加剧这一困境的关键因素。 米拉格雷进一步解释道：“社区面临着多重文化层面的挑战，从食物的烹饪方式到家庭饮食优先级的设定都存在问题。令人痛心的是，部分农户在丰收后选择将全部粮食出售，而在遭遇干旱等气候危机时，家庭便无法维持营养均衡的饮食。这些问题需要从家庭饮食习惯到整个社会支持系统进行全面审视和干预。” 

 为应对这一紧迫状况，联合国儿童基金会已启动针对性干预计划。该组织代表露辛达·马贾马介绍：“我们的干预方案聚焦三个核心领域：健康与营养改善、饮用水与卫生设施升级，以及社区行为改变。其中，加强社区系统能力建设是工作重点，我们已成功培训了一批社区代理人，使其成为基层卫生服务的多用途骨干力量。” 营养专家强调，阻断慢性营养不良的关键窗口期始于新生儿出生初期。在婴儿出生后的头几天即建立科学的喂养习惯，是预防长期营养缺陷的不可或缺的措施。目前，相关机构正携手社区推广婴幼儿科学喂养知识，以期逐步扭转索法拉省儿童营养不良的严峻态势。 

莫桑比克商业报编译整理

编辑：雨辰